たかはしたまご便り

2016.1.6

たかはしたまご便り  No077 2016年1月5日                    みなさまに助けられ・・・ 明けましておめでとうございます。   昨年中は、、、というより、雪害鶏舎倒壊以来こ … 続きを読む No077 みなさまに助けられ・・・

2015.6.10

 たかはしたまご便り-No.076(2015年6月10日号) ↑再建鶏舎;自然採光・換気&手作業にこだわります。    鮮度・賞味期限について。 早いもので、もう6月、初夏の季節。 鶏舎倒壊から1年超。再建作業、最後の一 … 続きを読む No.076 鮮度・賞味期限について。

2015.4.23

 たかはしたまご便り-No.075(2015年4月23日号) ↑釧路港 本来ならば最盛期だけど、 魚がいないため休漁中。 ↑魚粉製造用巨大な<ロータリーキルン> 原料;魚がないため休止中でした   … 続きを読む No.075 世界的不漁が続いています。

2015.3.12

 たかはしたまご便り-No.074(2015年3月12日号)    たかはしたまごでは燦々と日光が入り明るく1段です 鶏には、この、上の空間が重要です。 ウィンドウレス鶏舎では、この上に3段~8段(時には2階建てに。) … 続きを読む No.074 優等生を拒否しました。

2015.2.20

 たかはしたまご便り-No.073(2015年2月20日号) ようやく若鶏が入りました。 けれども設計ミスで通路の幅が広すぎました。 集卵作業に不便です。     ようやく若鶏がはいりました。 あの悪夢から早く … 続きを読む No.073 ようやく若鶏がはいりました。

2015.1.7

 たかはしたまご便り-No.072(2015年1月7日号) 木の香漂う新鶏舎      皆様に励まされて・・・ 明けましておめでとうございます。 昨年暮れはたまご不足により多くのみなさまにたいへんご迷惑をおかけ … 続きを読む No.072 皆様に励まされて・・・

2014.12.9

 たかはしたまご便り-No.071(2014年12月9日号) 左;私 右:片桐社長   再建作業開始 普通の年でさえ年末になると多くのお客様にお越しいただき大混乱。たまご不足により多大のご迷惑をおかけしているの … 続きを読む No.071 再建作業開始

2014.11.12

 たかはしたまご便り-No.070(2014年11月12日号) さら地となった状況   感謝 そして再建・再起 早いもの、鶏舎崩落から8ヶ月。 崩落を最初に目の当たりにした朝、一瞬ですが 廃業 という文字が脳裏 … 続きを読む No.070 感謝 そして再建・再起

2014.6.1

 たかはしたまご便り-No.069(2014年6月1日号) 倒壊内部状況 鶏舎、雪で倒壊!遅ればせながらの更新 ここ数年、さっぱり更新が出来ません。改めて考えてみました。  ・・・・ 歳のせい・・・? まぁ、、、それも紛 … 続きを読む No.069 鶏舎、雪で倒壊!

2013.7.11

 たかはしたまご便り-No.068(2013年7月11日号) 小さな箱(型店舗(=^^=))   小手指販売所オープン! たかはしたまご小手指販売所がオープンしました。 いえいえ、私が経営する訳ではありませんが … 続きを読む No.068 小手指販売所オープン!

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