たかはしたまごでは何よりもエサにこだわっています。
通常の養鶏所ではコストの関係で使わないエサでもたかはしたまごは使います。
これが、「世界一おいしいたまご」の秘密です。
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この時に鶏の様子も注意深く見ています。
健康状態の管理も重要な仕事です。
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収穫したたまごの重さを計り、記録していきます。
大きさ、重さを揃え出荷の準備をします。
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たかはしたまごでは、一つ一つ手作業で想いを込めて作業しています。
機械でできない重要な仕事です！
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それぞれ違うので、慎重に行います。
このときにもしっかり大きさや重さも確認していきます。
こういった作業がたかはしたまごの品質を支えています。
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たかはしたまごの裏側を少しだけご紹介しました！
いかがでしたでしょうか？
今の時代は色々な便利な物に溢れています。
ですが、やはり人と人との交流や繋がりを大切にしたいと思っています。
ですから、手間が掛かっても手作業にこだわり、本当におしいものをお届けしたいと思っています。
是非、一度、お越しください！
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