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たかはしたまご？ 何か一つだけ特別に強化する、というのでなく、安心、安全のため、そしておいしいたまごのため、“自然の恵み”をふんだんに取り入れて、「地たまご」、「こんもりとした黄身」等の、グルメ番組でよく使われる単なる‘言葉’や‘見せかけ’の品質だけではなく、“本当の安心、本当のおいしさ”を求めて、鶏種に、飼料、水に、環境に、試行錯誤の10余年間。 こうして生まれたのが たかはしたまご、なのです。
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たまご作りは環境も影響するのでとても大変な仕事です。 ですが、その分、お客様に「おいしい」と言って頂いた時は、とても嬉しく、やっててよかったなと思える仕事です。 こだわり抜いたたまごは、他のたまごとは比べものになりません。 是非、私たちのたまごを食べてみて下さい！
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養鶏所は生き物を扱う仕事でもあります。 ですから、管理も大変な仕事です。 ですが、「本当にいいものをお客様に届けたい」という想いで、日々仕事に励んでいます。 是非一度、たかはしたまごに遊びにいらしてください！
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私はたかはしたまごに入って1年半になります。 生き物を扱う仕事なので、最初は戸惑う事も多かったです。 ですが今は、「おいしいたまごづくり」に携わっているという意識で仕事をしています。 たかはしたまごは、鶏舎もゆったりスペースを取り、光が入るような作りになっています。 なるべく自然の環境を作り、鶏にストレスの掛からない様、心がけています。 その結果がおいしいたまごを産んでいると思います。 是非、一度お試しください！
